苏东坡是宋代著名的大文豪，提到苏东坡，人们首先想到的就是他的诗词歌赋和豁达的人生。但是鲜为人知的是东坡肉这道名菜源自苏东坡一段狱中的经历。相传苏东坡由于乌台诗案，被贬到黄州，为了缓解思乡之情，苏东坡曾经亲自下厨烹饪猪肉。苏东坡后来因故入狱，狱卒们敬仰苏东坡的才情，暗中为他改善伙食。苏东坡在狱中教狱卒们采用慢火细炖的方式进行烹饪，再加入酱油、黄酒等调料，直到肉质酥烂、色泽红亮为止。这道菜在苏东坡出狱之后广泛地传开，人们便将它命名为东坡肉。
乾隆皇帝是清朝一位文治武功非常显赫的皇帝，据说这位皇帝十分热爱园艺，在紫禁城中建造了一座鲜为人知的秘密花园，这座花园被称为乾隆花园，也就是宁寿宫花园。这座花园设计相当精巧，将南北园林的艺术之精华全部融合到一起，花园当中的符望阁，更是布满了乾隆皇帝亲自设计的各种机关暗道。据说这些机关暗道是为了方便乾隆皇帝私下会客，或者是进行一些秘密活动。这些机关设计相当复杂，既具有观赏价值，又体现出了乾隆皇帝对于隐私保护的重视。
清朝康熙年间，四川邛崃县曾经出现一名草鞋县令。这位县令名叫刘清，为人十分清廉，经常穿着草鞋办公，百姓们亲切地称呼他为草鞋县令。据传刘清上任之初便立下誓言，不贪一文钱，不罔顾一条法律。在任期间，刘清深入民间，了解百姓疾苦，很多长期困扰地方的问题都被它解决了。他还亲自下田耕作，与老百姓同甘共苦，用实际行动诠释了父母官的含义。刘清的故事没有被载入正史，但是在民间却广为流传，成为心系百姓为官清廉的典范。
